Чеснок и давление: лекарство с грядки
Прилавки современных аптек полны разнообразными препаратами на все случаи жизни. Но природа ничуть не хуже фармакологической промышленности. Существует растение, которое обладает мощными лекарственными свойствами, и есть оно практически на каждом приусадебном участке. Это привычный нам ароматный чеснок. Каким образом он влияет на артериальное давление — понижает или повышает?
Содержание
Как чеснок влияет на артериальное давление: повышает или понижает?
Пахучие жгучие луковицы многие хозяйки любят использовать в качестве приправы, добавляя их в основные блюда, а также при приготовлении салатов, соусов, заправок. И это правильно, потому что чеснок — настоящий кладезь полезных для нашего организма веществ. В его состав входит множество витаминов, микро- и макроэлементов, среди них есть редкий германий — мощный антиоксидант, которого больше нет ни в одном растении.
Богаты полезными веществами как луковицы растения (зубчики), так и молодые побеги — зелёные стрелки.
Чесночные стрелки не уступают по содержанию полезных веществ луковицам растения
Бактерицидные, обеззараживающие, иммуностимулирующие свойства растения известны практически каждому человеку. В профилактике вирусной инфекции чеснок — первый друг, с этим утверждением согласна и традиционная, и нетрадиционная медицина. А как он влияет на кровяное давление и сердечно-сосудистую систему в целом?
Характерный острый аромат и полезные свойства чесноку придаёт вещество аллицин.
В тканях растения содержится аминокислота цистеин, из которой образуется аллиин. При разрушении целостности клеток луковицы (разрезании, раздавливании) аллиин соединяется с ферментом аллициназой и формируется уникальный по своим целебным возможностям аллицин.
Помимо сильных бактерицидных свойств, это соединение обладает способностью мягко снижать артериальное давление, нормализовать венозный кровоток, увеличивать просвет сосудов. Биологически активные вещества в составе растения оказывают умеренное антиспазматическое действие, что имеет немаловажное значение для лечения гипертонии.
Обладающий полезными свойствами аллицин образуется при раздавливании или разрезании чесночных долек
Аллицин обладает мощным гиполипидемическим свойством, то есть способностью снижать количество «плохого» холестерина в крови. Такой вредный холестерин, а именно липопротеины низкой плотности, способствует образованию атеросклеротических бляшек на сосудистых стенках.
Образование атеросклеротических бляшек на сосудистых стенках может привести к развитию тромбоэмболии, инфаркта, инсульта
Бляшки, в свою очередь, уменьшают просвет сосудов, в результате чего давление крови повышается, нарушается питание тканей и различных органов, затрудняется работа миокарда, возникает риск тромбоэмболии, инфаркта, инсульта. Чеснок отлично подходит для лечения и профилактики этих заболеваний.
Профессор калифорнийского университета Дэвид Джулиус сообщил об итогах совместных со шведскими учёными исследований: «Результаты, полученные в ходе изучения свойств чеснока и его производных, доказывают, что это растение способно к вазодилатации, то есть расширению просвета кровеносных сосудов. Таким образом, растение вполне можно применять для лечения гипертонической болезни».
Опыт применения чеснока для лечения — видео
Помимо аллицина, который образуется при измельчении сырых зубчиков чеснока, после термической обработки растения (отваривания или тушения) выделяются вещества аджоен и аденозин, оказывающие антикоагулянтное действие, то есть разжижают слишком вязкую кровь и препятствуют образованию тромбов. Аденозин обладает антиаритмическими свойствами и способен расширять сосуды, в том числе и коронарные (сердечные).
Исследования учёных доказали способность активных компонентов, содержащихся в чесноке, снижать уровень диастолического и систолического давления в среднем на 10%.
Таким образом, чеснок в сыром и термически обработанном виде оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему:
- расширяет сосуды и снижает артериальное давление;
- разжижает кровь;
- борется с атеросклерозом, снижая уровень холестерола в крови;
- улучшает кровообращение и питание всех тканей и органов.
Чеснок эффективен для профилактики рака, инфекционных заболеваний, гипертонической болезни и лечения заболеваний сердца и сосудов
Ещё одно полезное свойство чеснока — успокоительное. Растение устраняет тревожность, помогает бороться с болью. Известно, что стресс — один из факторов, способствующих развитию гипертонии, так как вызывает сосудистые спазмы.
Исследования французского врача Жиля Фильона показали, что употребление экстракта чеснока приравнивается по лечебному эффекту к приёму половинной дозы аптечного средства Диазепам (Валиум). Диазепам — транквилизатор, обладающий снотворным, седативным, миорелаксирующим, противотревожным действием.
Вывод напрашивается сам собой: чеснок с успехом можно применять для лечения и профилактики повышенного артериального давления.
Народные рецепты для борьбы с высоким давлением
Аллицин быстро разрушается при термической обработке, поэтому самым эффективным для снижения давления является применение долек чеснока в свежем измельчённом виде. Растение также используют в форме настоек, отваров, настоев, в сочетании с другими продуктами.
Для профилактики заболеваний сердца и сосудов, в частности гипертонической болезни, полезно съедать 1–3 дольки растения ежедневно в сыром виде. Чеснок можно использовать как приправу к блюдам, например, добавлять толчёные зубчики или измельчённые зелёные стебли в суп, салаты, соусы. Для достижения терапевтического эффекта при гипертонии нужно употреблять не менее 4 долек ежедневно на протяжении нескольких месяцев.
Для терапии нужно брать крупный свежий чеснок. Тара, в которой готовится настойка или хранятся другие средства на основе этого растения, должна быть из тёмного стекла или обёрнута тёмной бумагой, плотно закрываться. Хранить лекарства необходимо в холодильнике.
Чтобы добиться стойкого терапевтического эффекта, нужно употреблять чеснок регулярно длительными курсами
Чтобы добиться стойкого снижения давления, важно принимать средства с чесноком целыми курсами.
Настой с молоком
Настой с молоком:
- Мелко нарезать 4–5 зубков чеснока, залить стаканом тёплого молока.
- Настоять 2 часа, процедить.
- Пить лекарство по столовой ложке трижды в день на протяжении недели, сделать перерыв 3 дня и повторить лечение.
Чесночный отвар на молоке
Для приготовления средства:
- Две очищенные дольки залить молоком (200 мл) и варить на малом огне, пока чеснок не станет мягким.
- Остывший отвар процедить и принимать по большой ложке трижды в день после приёма пищи в течение 2 недель.
Чеснок с молоком — проверенное средство для профилактики и лечения гипертонической болезни
Чесночная вода
Настой на воде (чесночная вода) — самый простой рецепт лечения и профилактики гипертензии:
- Пару крупных долек измельчить (тонко нарезать) и залить стаканом кипячёной воды комнатной температуры.
- Оставить настаиваться в тёмном месте на ночь (не менее 12 часов).
- Пить такой настой по половине стакана утром и вечером в течение месяца.
Тибетская настойка
Тибетская настойка (чесночная настойка на спирту) — эффективное средство, обладающее гипотензивными и антикоагуляционными свойствами. Лечение нужно проводить 1 раз в 3–5 лет.
Рецепт приготовления:
- 300 г свежих чесночных долек порезать и растереть в деревянной или фарфоровой ступке, дать постоять некоторое время.
- Отделить 200 г чесночной кашицы (снизу, где больше сока) и залить таким же количеством медицинского спирта.
- Тару со смесью плотно закрыть и оставить в тёмном прохладном месте на 7–10 дней.
- Готовую настойку отфильтровать. Хранить средство в таком же прохладном месте.
- Принимать лекарство трижды в день за 20 минут до еды, смешивая с холодным молоком или кипячёной водой (50 мл).
- Начинать лечение важно с 1 капли средства, с каждым приёмом увеличивать количество на 1 каплю, постепенно доведя до 25 на 1 приём. В такой дозировке принимать настойку, пока она не кончится.
Тибетская настойка (чеснок на спирту) — эффективное средство от гипертонии
Настой чесночно-лимонный
Настой чесночно-лимонный для снижения давления и уровня холестерина:
- Для приготовления понадобятся 4 крупные головки чеснока и столько же спелых лимонов.
- Луковицы разобрать на дольки, очистить от шелухи, лимоны вымыть, кожуру не срезать.
- Подготовленные ингредиенты перемолоть на мясорубке или измельчить блендером до однородной массы.
- Переложить смесь в трёхлитровую банку, заполнить до краёв кипячёной водой.
- Тару плотно закрыть и поставить в тёмное место на 3 дня, содержимое периодически взбалтывать.
- Готовый настой отфильтровать через несколько слоёв марли, перелить в тёмную бутыль, закрыть и поставить в холодильник.
- Если нет заболеваний желудка, принимать средство можно по половине стакана трижды в день за 15 минут до приёма пищи. Если есть проблемы с органами пищеварения, пить настой нужно по 2 столовые ложки дважды в день перед едой. Курс лечения составляет 3 недели.
Средство с мёдом и лимоном
Чеснок с мёдом и лимоном для укрепления сердечной мышцы, снижения давления и оздоровления сосудов:
- Лимоны с кожурой (5 штук) и очищенный от шелухи чеснок (3–4 головки) измельчить с помощью мясорубки.
- К смеси добавить 400 мл жидкого мёда, тщательно перемешать.
- Настаивать средство 10 суток в тёмном месте (шкафу, тумбочке). Готовое лекарство можно поставить в холодильник.
- Растворять по 1 большой ложке смеси в стакане воды и пить дважды в день до еды.
- Для профилактики атеросклероза и гипертонии достаточно проводить курс лечения таким «эликсиром молодости» 1 раз в год.
Чеснок с лимоном и мёдом оказывает мягкое гипотензивное и антисклеротическое действие
Фитосбор с чесноком
Фитосбор с чесноком от гипертензии:
- Головку чеснока в очищенном и растолчённом виде смешать со столовой ложкой цветков и плодов боярышника, чайной ложкой цветков горной арники, добавить по 30 г тысячелистника и полевого хвоща.
- Заварить смесь кипятком из расчёта 1 большая ложка на стакан воды.
- Настоять в течение получаса.
- Процедить и принимать по половине стакана 3 раза в день за 15–20 минут до приёма пищи.
Чеснок в сочетании с боярышником оказывает гипотензивный эффект
Настойка на вине
Для укрепления сосудов, снятия сосудистых спазмов и нормализации давления — настойка чеснока на вине:
- Крупную луковицу чеснока очистить и тонко нарезать.
- Залить сухим красным вином (700 мл), настаивать минимум 10 дней в шкафу.
- Готовую настойку пить трижды в день по чайной ложке перед едой на протяжении месяца.
- Курс лечения желательно проводить 2 раза в год.
Чесночная настойка на вине снимет сосудистые спазмы, нормализует артериальное давление
Как правильно употреблять чеснок для снижения давления — видео
Противопоказания и побочные эффекты
Несмотря на огромную пользу острого овоща для организма, злоупотребление им может принести вред. В день можно съедать не более 10–30 г.
В первую очередь это касается людей, имеющих хронические заболевания желудочно-кишечного тракта:
- гастрит с высокой кислотностью, язвенную болезнь;
- дуоденит;
- панкреатит;
- холецистит, желчекаменную болезнь.
Чеснок обладает раздражающим и стимулирующим действием на слизистую желудка, при употреблении в сыром виде и большом количестве он может вызвать боль в эпигастральной области (верхней срединной части живота), тошноту, изжогу, вздутие.
Чеснок обладает раздражающим действием на слизистую желудка, поэтому противопоказан людям с заболеваниями органов пищеварения
Не стоит совмещать диету для похудения и лечение чесночными препаратами, так как острый пахучий овощ способен возбуждать аппетит и усиливать выделение пищеварительных соков.
Необходимо максимально ограничить употребление чеснока людям, имеющим хронические и острые патологии почек:
- пиелонефрит;
- почечнокаменную болезнь;
- гломерулонефрит и др.
Также нужно знать:
- Чеснок обладает антикоагулянтными свойствами, поэтому его нельзя принимать одновременно с препаратами, разжижающими кровь, перед оперативными вмешательствами и визитами к стоматологу.
- Большое количество чеснока может вызвать рассеянность, заторможенность, головную боль. В связи с чем не рекомендуется превышать рекомендуемые дозы лекарств на основе растения и с осторожностью принимать любые средства с чесноком людям, имеющим заболевания нервной системы.
- Периоды вынашивания ребёнка и кормления младенца грудью — также нежелательное время для лечения чесноком.
- Людям, склонным к аллергическим реакциям, стоить помнить о том, что растение может вызвать нежелательные явления в виде сыпи на коже (крапивницы) или расстройства желудочно-кишечного тракта (поноса и рвоты).
Гипотоникам, которые любят пахучую приправу, не стоит расстраиваться. Небольшое количество ароматного овоща в готовых блюдах снижает давление, но не очень сильно. К тому же стойкого гипотензивного эффекта можно добиться только при систематическом приёме терапевтических доз растения.
Немного чеснока в готовых блюдах не может вызвать сильное снижение давления, поэтому растение в небольшом количестве можно употреблять гипотоникам
К побочным эффектам можно смело отнести характерный резкий запах после приёма чеснока, от которого довольно трудно избавиться. Серосодержащие соединения, виновные в столь сильном аромате, не расщепляются в желудке, а всасываются в кровь, попадают в лёгкие и выводятся из организма с выдыхаемым воздухом. Поэтому заедать чеснок чем-то с более сильным запахом практически бессмысленно. Несколько освежить дыхание поможет лимон, петрушка, яблоки или зелёный чай. Однако полностью замаскировать аромат в выдыхаемом воздухе затруднительно. К этому нужно быть готовым, если было принято решение лечиться чесноком.
Характерный запах чеснока трудно замаскировать
Елена Малышева о чесноке — видео
Отзывы о лечении чесноком
Я использовала спиртовую настойку из чеснока. У меня скакало давление, после приступов болело сердце и тяжело было дышать — не могла вдохнуть до конца. Правда, помимо чеснока я ещё принимала Капиллар, Пумпан, какое-то гомеопатическое успокоительное, пила натощак сок картофеля и бросила курить. Просто было очень плохо, поэтому хваталась за всё, что посоветуют. Не знаю благодаря чему, но облегчение наступило. По поводу настойки запомнила такие моменты: готовить нужно на свеженьком чесноке, пролежавший зиму не даст того эффекта; часто проводить курсы приёма нельзя, должно пройти хотя бы 5 месяцев; настойка отличается ужасным запахом.
Про то, что чеснок полезен для сердца и сосудов, мы знаем давно. Но вот последние данные: оказывается, он необходим лишь свежий — только что разрезанный или раздавленный. Сто лет нам твердили, что главное в чесноке — аллицин, летучее соединение, которое образуется в момент разрезания зубчика чеснока и недолго сохраняется в его соке. Но вот доктор Дипак Дас из сердечно-сосудистого исследовательского центра Университета Коннектикута (США) подошёл к делу скрупулёзно. И выяснил: дело не в аллицине, а в одном из его компонентов. А именно в сероводороде — этот газ нам знаком по малоприятному запаху протухших яиц или гниющих бытовых отходов. Оказывается, это он расслабляет гладкие мышцы, которыми выстланы стенки кровеносных сосудов, снимая тем самым спазм и предотвращая возможные последствия в виде инфаркта или инсульта.
Чесночное масло — сегодня самое лучшее питание! Борщ с курицей и чесноком — объедение! В чесноке содержится много витаминов: С, В, В, Р, сахара, полисахариды, в нём содержатся: натрий, калий, кальций, марганец, железо, фосфор, магний, йод, цинк. Если не хватает иммунитета, употребляйте настойки с лимоном и на воде. Этот продукт — домашний доктор первой помощи от гипертонической болезни. Два зубчика чеснока в день и давление надолго уйдёт от всех нас.
Отличная профилактика гриппа и чистка сосудов. 2 лимона нужно прокрутить в блендере или на мясорубке вместе с кожурой и целой (очищенной) головкой чеснока (не зубком, а всеми зубками головки). Сахар, мёд НЕ добавлять. Принимать по чайной ложке утром, пока средство не закончится, потом через полгодика опять повторить. Я довольна результатом, гриппом не болела, ноги тоже не гудят и не отекают к вечеру, надеюсь, кому-то пригодится:) Кстати, при насморке деткам полезно чеснок разрезать пополам и потереть крылья носа, не надо долго держать или закапывать соком, этого вполне достаточно сделать на ночь.
Кто из нас не знает, что такое гипертоническая болезнь? Эту болезнь сегодня знают все. Это хроническое заболевание сердечно-сосудистой системы, характерным признаком которого является стойкое повышение артериального давления. Для лечения этой болезни мы, конечно же, принимаем ряд лекарств, прописанных нам докторами. Но для профилактики этой болезни есть один очень хороший рецепт, который прекрасно помогает нам справиться с признаками этой болезни. Вот этот рецепт, который помогает мне и моей дочке справиться с гипертонической болезнью: Нужно взять свежеотжатый сок свёклы, моркови, редьки и хрена по полстакана каждого, выжать сок из одного лимона, головку чеснока также отжимаем (мы его давим на чесночнице, а потом отжимаем через тряпочку), все смешать, к этой смеси добавить один стакан майского мёда. Всё тщательно перемешиваем и ставим в холодильник. Принимаем по 2 столовые ложки этой смеси 3 раза в день за один час до еды, если пропустили, то можно принять после еды через два часа. Пить эту смесь надо курсами — 2 месяца пьёшь, три месяца перерыв. Людям с больным желудком эту смесь принимать нежелательно. Это прекрасное очищающее для наших сосудов. Попробуйте, я думаю и вам поможет!
Полезные свойства пахучего растения трудно переоценить. Чеснок — друг сердца и сосудов, при грамотном применении он способен значительно облегчить патологические симптомы и улучшить качество жизни. Но стоить помнить, что употребление овоща при гипертонии в качестве единственного лечебного средства, без обследования, консультации врача и назначения гипотензивных препаратов допустимо только на самых ранних стадиях болезни и в качестве профилактики. Будьте здоровы!
