Диета Дюкана: меню на каждый день фазы атака

В последние годы все большее число приверженцев стройности выбирают белковую диету Пьера Дюкана, основанную на снижении в рационе продуктов, содержащих углеводы. Отзывы многих худеющих подтверждают эффективность системы питания, а также простоту в применении и комфортность в соблюдении.

Экспресс диеты не дают ощутимого результата, поскольку после окончания ограничительного периода, сброшенные килограммы быстро возвращаются.

Питание по Дюкану – это не краткосрочная потеря массы тела, а целенаправленная система, разработанная с учетом особенностей человеческого организма, направленная на очищение от шлаков и сжигание подкожной жировой клетчатки.

О диете Дюкана и фазе Атака

Диета Дюкана

Методика Дюкана – четко структурированная по этапам система питания, рассчитанная на постепенное снижение веса и его стабилизацию в пределах существующей нормы. Выделены четыре этапа диеты: атака, чередование, закрепление, стабилизация.

Мы рассмотрим первый, самый впечатляющий по результатам этап, на котором мотивация худеющего повышается многократно, благодаря быстрому растворению лишних жировых отложений. Атака или нападение диеты Дюкана, меню по дням, особенности питания в данный период – вот предмет нашего пристального внимания.

Особенности и эффективное использование фазы Атака

Длительность первого этапа составляет от 2 до 10 суток и рассчитывается в каждом отдельном случае по таблице. Атака, создаваемая путем целенаправленного питания, идет на жировые отложения. В процессе фазы происходит запуск метаболических процессов в организме, нацеленных на избавление от всего лишнего.

Диета Дюкана, ее 1 этап атака – это исключительно белковое питание. Толчок организму дают поступающие в отсутствии углеводов и жиров белки, являющиеся строительным материалом для мышечной ткани. На переваривание такой пищи организм тратит повышенное количество энергии и времени.

Для повышения эффективности методики создатель диеты рекомендует увеличить двигательный режим, выполняя двадцатиминутную гимнастику, утреннюю зарядку ежедневно. Полезны будут пешие прогулки, активные игры на свежем воздухе, спортивная ходьба, танцы.

  • Не следует забывать о соблюдении питьевого режима, так как именно с водой из организма выводятся накопленные шлаки и токсические соединения.

Диета Дюкана, Атака: разрешенные продукты

Отказаться придется от пищи, содержащей жиры, крахмал, углеводы. В первую очередь речь идет обо всех мучных изделиях, картофеле, бананах, крупах, сахаре.

Доктор Дюкан не рекомендует на атаке употреблять любые спиртные напитки, поскольку они являются источником пустых калорий, а также снижают мотивацию и желание достичь успеха.

На каждый день фазы атака разрешено использовать 72 продукта, в числе которых присутствуют: постное мясо, субпродукты, птица (с обязательным удалением шкуры), рыба, морепродукты (за исключением морской капусты), грибы, молочные продукты с минимальным содержанием жиров, соевые продукты, яйца.

Обязательная составляющая всех этапов диеты Дюкана – овсяные отруби – источник белка и пищевых волокон, активизирующих перистальтику кишечника и, соответственно, очищении организма от метаболитов и шлаков.

Чтобы мясо и рыба не казались пресными, разрешено в небольших количествах добавлять при готовке соевый соус, лимонный сок, винный, яблочный и столовый уксус, горчицу, пряности, чеснок, лук, соленые огурцы.

  • Столь богатый перечень позволяет худеть с комфортом и без приступов голода на диете Дюкана. Меню фазы атака можно разнообразить, благодаря различным кулинарным хитростям. Проявив фантазию и изобретательность питаться можно не только вкусно, но и нескучно.

Примерное меню на каждый день фазы атака

Похудеть, как истинный гурман, со вкусом и наслаждением от съедаемых блюд, дает возможность диета Дюкана. Меню на каждый день фазы атака составляйте с выдумкой. Разрешенные к употреблению продукты можно готовить путем варки, жарки (на гриле, на сковороде), запекания.

Полезна и вкусна пища, приготовленная на пару. Добавление различных комбинаций приправ, пряных трав, соусов позволяет разнообразить вкусовые ощущения, создавать кулинарные шедевры и делать питание максимально комфортным.

Рецепты для блюд диеты Дюкана

  • На завтрак будет полезен паровой омлет из двух яиц и обезжиренного молока или сваренные всмятку яйца. Часто хозяйки балуют домочадцев салатом из крабовых палочек с маринованными корнишонами, луком и яйцами, заправленным натуральным йогуртом.
  • В обед приготовьте питательный суп-пюре из грибов, суп с фрикадельками и грибами, рассольник на куриных потрошках. На второе съешьте шашлык из постного мяса, маринованный в обезжиренном кефире и соевом соусе с добавлением небольшой головки лука, или кролика, запеченного с чесноком и пряными травами.
  • Вечером можно себя побаловать запеченной на гриле индюшиной (куриной) грудкой, отварной телятиной или тушеной с лимонным соком рыбой. Очень вкусны рыбные котлеты из смешанного фарша (филе белой рыбы и копченой скумбрии с яйцами, мелко нарезанной листовой зеленью и специями), приготовленные на пару.
  • Хлебные изделия с легкостью заменяются блинчиками, приготовленными из яиц, взбитых с кефиром/ряженкой/йогуртом. Их же начиняют творожно-чесночной массой с пряными травами, икрой, малосольной красной рыбой.
  • Между основными приемами пищи обязательно делать перекусы из йогурта и овсяных отрубей (суточная норма на фазе атака – 1,5 ст. ложки), сыра тофу, отварных или запеченных креветок, мидий, рапанов, обезжиренного творога и т.д. В чай и кофе вместо сахара кладут заменитель.
  • В системе питания по Дюкану имеется место даже для десертов. Например, можно испечь быстрые ванильные булочки на сухом молоке, яйце, сахарозаменителе и щепотке ванили. Или приготовить вкуснейшее молочное желе из желатина, сметаны, кефира, корицы, ванили и заменителя сахара.

Результативная диета французского терапевта Пьера Дюкана работает, независимо от возраста, пола и исходных показателей веса. При достижении желаемого результата на фазе атака происходит переход на следующий этап и существенное расширение рациона питания.

Стройности вам и легкости в любом возрасте!

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *

 

Информация предоставлена в информационно-справочных целях, ставить диагноз и назначать лечение должен профессиональный врач. Не занимайтесь самолечением. | Пользовательское соглашение | Контакты | Реклама | © 2024 Мед.Консультант — Здоровье On-Line
Копирование материалов запрещено

Adblock
detector