Огуречная диета: особенности, правила, основные виды и результаты
Огуречная диета – это способ за кратчайшие сроки сбросить до 10 кг лишнего веса. Секрет эффективности заключается в способности огуречного сока расщеплять жиры и выводить их с излишней жидкостью. Огурцы состоят на 95% из воды, поэтому употребление поможет восстановить водно-солевой баланс, а натуральная клетчатка, которая составляет 5 %, наладит работу желудочно-кишечного тракта и освободит его от токсинов и шлаков.
Содержание
Особенности диеты
Диету на огурцах можно назвать одной из самых низкокалорийных. Их энергетическая ценность составляет 15-18 ккал на 100 г продукта. За сутки потребления только этого продукта получается не больше 250 килокалорий, что очень мало, если учесть дневную потребность человеческого организма в приблизительно 2000 Ккал.
Смысл диеты в том, что придерживаясь ее, вы обеспечиваете организм поступлением большого количества клетчатки и жидкости. Потребление 2 кг плодов в сутки сопоставимо с приемом 1900 мл воды. Помимо этого, они содержат важные витамины и микроэлементы: В1, К, С, РР, В2. А семечки хрустящего овоща в своем составе имеют органические соединения, благотворно влияющие на слизистую оболочку желудка.
Механизм потери веса строится на интенсивном выведении жидкости, ввиду того,что огурцы обладают мочегонным действием, а также на активизировании обмена веществ, что способствует естественной потере лишнего веса.
Важные правила
Диета на огурцах помогает за короткий промежуток времени избавиться от лишних килограммов, что подтверждают многочисленные отзывы похудевших людей. Однако для получения максимальной пользы и эффективности следует соблюдать несколько основных правил:
- Рекомендуется употреблять от 1 до 2 кг плодов за сутки в зависимости от выбранного вида диеты.
- Допускается добавление зелени и редиса к основному продукту.
- Необходимо выпивать не менее двух литров жидкости за сутки.
- В салаты разрешается добавлять 1 чайную ложку растительного масла.
- Утром можно употреблять фрукты – яблоки, апельсины, сливы.
- Запрещается употребление соли и сахара.
- Дневную норму следует делить на 4-5 приемов пищи.
- Ужинать не позднее чем за 2 часа до сна.
- Во время употребления блюд разрешается съедать маленький кусок черного хлеба.
- Нельзя допускать больших пауз между приемами пищи, иначе появится мучительное чувство голода.
- Диету рекомендуется держать не более семи дней, однако допускается продление на чуть больший долгий срок.
Основные виды
Разных результатов можно добиться, соблюдая огуречную диету в той или иной вариации, которые разнятся перечнем допустимых продуктов и их количеством. В среднем потеря веса составляет от 1 до 10 кг, в зависимости от выбранного вида и строгости соблюдения режима.
Многих интересует, насколько жесткой является эта диета. Можно придерживаться как строгого варианта, где разрешается употреблять лишь одни овощи, так и выбрать способ полегче, с добавлением различных продуктов.
К основным видам этой диеты относятся:
- Классическая. Необходимо в день употребить 1,5 кг свежего плода и 2 л жидкости. Считается наиболее жесткой. Если строго соблюдать все правила, то за неделю можно сбросить до 6–10 кг.
- Ксении Бородиной. Этот вид предполагает исключение из рациона сладкого, мучного и соленого. Допускается малое количество черного хлеба, перед сном фрукты и в течение всего дня огурцы. Можно приготовить овощной суп.
- Кефирно-огуречная. Следует употребить около 2 кг плодов и выпить 1 л кисломолочного продукта.
- Огуречно-помидорная. За день нужно съесть 1 кг огурцов и 0,5 кг помидоров. Эти продукты насыщают обезвоженную кожу влагой, способствуя разглаживанию даже глубоких морщин.
- Диета Афродиты. Этот вид ввела в моду российская певица Анастасия Стоцкая, которой удалось быстро сбросить до 11 кг лишнего веса меньше чем за месяц. Суть диеты заключается в употребление двух видов продуктов: огурцов и козьего сыра без ограничений.
Классическая монодиета
Этот вид предполагает употребление лишь одних огурцов. Меню: в сутки необходимо съесть около 1,5 кг овощей, разделив пищу на 4-5 приемов. А между едой пить чистую негазированную воду не менее 1,5 л.
Классическую диету рекомендуется держать 1-2 дня, не больше, ввиду критической несбалансированности рациона. При более длительных сроках организм начнет ощущать недостаток ценнейших питательных веществ, которые он постоянно получал, что в дальнейшем спровоцирует развитие какого-либо заболевания. Сбросить за один день монодиеты можно до 2-3 кг.
Меню диеты Ксении Бородиной
Многие знаменитости использовали эту систему питания для того, чтобы сбросить лишние килограммы. Наибольшую популярность приобрела огуречная диета Ксении Бородиной, которой за несколько месяцев удалось сбросить лишний вес, набранный во время беременности. Знаменитость поделилась советами, которые помогли ей вернуться в нормальную форму – это не переедать, заниматься спортом, отказаться от выпечки, фастфуда и сладостей, употреблять больше фруктов и овощей.
Вариант питания по диете Бородиной на сутки выглядит так:
| Прием пищи | Блюда и продукты |
| Завтрак | За полчаса до еды выпить стакан воды. Необходимо нарезать два-три огурца, добавить зелень, лимонный сок и оливковое масло. Разрешается съесть кусок ржаного хлеба |
| Обед | Суп из овощей на постном бульоне. Отдельно отварить куриную грудку. Нарезать салат из огурцов и помидоров |
| Ужин | Приготовить салат из огурцов и с другими овощами, заправить диетическим творогом |
Меню на 7 дней
В долгосрочных диетах помимо огурцов используются и другие продукты, что способствует повышению пищевой ценности питания. Зеленые плоды хорошо сочетаются с рыбными и легкими мясными блюдами. Такой рацион послужит постепенному сбрасыванию веса и не навредит организму.
На завтрак ежедневно необходимо съедать 2-3 свежих огурца с куском ржаного хлеба и выпивать чашку черного чая или кофе. Ужин выглядит так: салат из свежих огурцов с зеленью, заправленный растительным маслом. Отличается лишь обед.
Примерное меню на неделю:
| Дни недели | Обед |
| Понедельник | Овощной бульон, салат из огурцов с добавлением редиса, яблока и моркови |
| Вторник | Салат из огурцов и редиса с растительным маслом, рыбное филе на пару |
| Среда | Рис, приготовленный на пару, огуречный салат с зеленью |
| Четверг | Рис, отварная куриная грудинка, свежие огурцы |
| Пятница | Вареное яйцо, салат из огурцов, моркови, редиса, зелени и капусты, один апельсин |
| Суббота | Окрошка из овощей без картофеля, черный чай без сахара |
| Воскресенье | Овощной суп на постном бульоне с добавлением огурца, редиса, свежей моркови, зелени. Несладкий чай |
На полдник необходимо съесть какой-либо фрукт, к примеру, киви, яблоко, грушу.
Преимущества и недостатки
Все виды этой диеты имеют как свои преимущества, так и недостатки. Можно выделить следующие плюсы:
- Огурец способствует прекрасному очищению организма от токсинов и шлаков.
- За сутки соблюдения подобного рациона питания можно сбросить до 1,5 кг веса.
- Благодаря поступлению в организм большого количества жидкости улучшается состояние кожи.
- Подобный рацион не вызывает аллергии.
- Диета избавляет человека от проблем с кишечником.
- Восстанавливается водно-солевой баланс, что способствует избавлению от отеков.
- Доступность и дешевизна делает ее доступной для каждого.
Несмотря на большое количество преимуществ, у диеты есть некоторые недостатки. К ним относятся такие:
- Режим питания способствует увеличению аппетита.
- Диета обладает слабительным действием.
- Огурец является мочегонным продуктом, что необходимо учитывать, находясь вне дома.
- При злоупотреблении сроками и частотой монодиеты развивается слабость и нарушается метаболизм.
Противопоказания и вред
Прежде чем начать придерживаться огуречной диеты, необходимо проконсультироваться с врачом. Существует ряд заболеваний, при которых запрещается соблюдать подобный режим питания. Эта диета имеет противопоказания:
- мочекаменная болезнь;
- гипертония;
- болезнь печени;
- заболевания желудочно-кишечного тракта.
Также регулярный рацион такого формата способствует ухудшению состояния волос, кожи лица и тела. Это обусловлено малым количеством питательных веществ, которые организм получает в процессе похудения.
По мнению диетологов, гораздо лучше применять жесткую диету на овощах в виде одного разгрузочного дня. Один раз в неделю не навредит организму человека, а вес при этом будет держаться примерно на одном уровне.
Специалисты рекомендуют принимать витаминные препараты ввиду однообразности рациона, независимо от того, какой вид этой диеты был выбран.
Отзывы о результатах
Скинула 5 кг. правда сидела я годика 2 назад. кушала огурцы 1 кг и 1 л кефира. эта диета стара как мир)) у меня мама в свое время с нее не слазила! Принцесска: http: //forum.updiet.info/threads/722/
После огурцов и правда есть хочется ужасно. Я использую огуречные разгрузочные дни. И то, в течении дня съедаю 2-3 вареных яйца. Lunzera: http://vselady.ru/forum/showthread.php?t=60
Действительно отличная диета. Как раз подходит для лета, т. к. в жару у большинства людей пропадает аппетит. Благодаря «Огуречной диете» я похудела на 6 кг. с 65кг до 59. Результатом очень довольна. Могу посоветовать заменять хлеб на хлебцы «Dr. Korner». Они менее калорийны и гораздо сытнее по сравнению с хлебом и содержат в себе гораздо больше полезных питательных веществ и витаминов. Sladkoezhka: http://forum.justlady.ru/index.php?showtopic=1750
