Питание при лактации: можно и нельзя

Всё, что ест молодая мама, так или иначе попадает в грудное молоко. Это могут быть как полезные и ценные, так и вредные вещества. А ведь именно в первый месяц малыш адаптируется к жизни вне утробы. Поэтому кормящей женщине нужно найти время на то, чтобы пересмотреть свой привычный рацион и составить подходящее ей и ребёнку меню.

Первые дни — самые трудные

Рацион только что родившей женщины в первые 3–5 дней после родов корректируется, как правило, внутренним распорядком роддома. Ещё несколько лет назад меню родильницы строго регламентировалось. В роддоме из него исключались блюда из капусты, картофеля, в нём практически не было фруктов. Всё это делалось для того, чтобы минимизировать колики у новорождённого, а также снизить риск возникновения аллергии. Сейчас жёстких ограничений в меню роддомов нет, и рацион формируется согласно общим принципам правильного питания, то есть без жирных, острых и жареных блюд.

В настоящее время меню роддома не имеет строгих ограничений и составляется с учётом правил здорового питания

Кесарево сечение: особый режим питания

Строгие ограничения в еде в первые дни после родов в основном касаются женщин, которым было проведено кесарево сечение:

1. В первые сутки женщине рекомендуют только воду: именно это поможет организму до конца оправиться от наркоза. Есть ничего нельзя. За этим следят врач-реаниматолог и медсестра отделения реанимации.
2. Со второго дня разрешается вводить в меню нежирный куриный бульон, фрикадельки из блендированного мяса, печёные яблоки и безмолочные каши.
3. С третьего дня возможно введение жидких каш, кисломолочных продуктов. Как правило, условия такого режима питания женщине обеспечивают её родственники, так как у поваров роддома нет возможности готовить отдельно для сравнительно небольшого числа женщин.

Подробнее о питании после кесарева читайте в статье — Что есть после кесарева сечения.

Касательно рациона молодую маму, находящуюся в роддоме, консультирует палатный врач, а также врач, проводивший операцию.

Швы на промежности — деликатная проблема

Сходить в туалет после эпизиотомии и наложения швов на промежность — довольно серьёзная проблема, прежде всего психологического характера. Чтобы женщине было спокойнее и не надо было тужиться, необходимо максимально размягчить стул. Для этого в небольшом количестве нужно употреблять супы, богатые клетчаткой каши (овсянку, например) или кефир. Для дополнительного размягчения стула возможно употребление сухофруктов: чернослива или кураги.

Что можно принести роженице

Родильный дом, как и любое лечебное учреждение, регламентирует список разрешённых продуктов, которые могут принести пациенткам их родственники. И дело тут не только в принципах правильного питания или лечебной диеты. Персонал больницы следит за соблюдением режима, не допуская на вверенной им территории отравлений едой или алкоголем. А значит, родственникам строго запрещено приносить роженицам даже лёгкие алкогольные напитки. Запрещены к проносу также:

• торты, пирожные с кремом,
• копчёные, варёные колбасы,
• солёная рыба,
• острые маринованные продукты,
• грибные блюда.

Списки продуктов, находящихся под запретом, как правило, размещаются на информационных стендах или сайтах роддомов.

Список разрешённых и запрещённых для передачи продуктов вывешен на информационных стендах роддома

Без ограничений можно передавать:

• кисломолочные продукты;
• детские фруктовые или овощные пюре;
• зелёные яблоки;
• сухое печенье;
• компоты из сухофруктов, морсы;
• минеральную воду;
• грецкие орехи (стимулируют лактацию).

Наконец-то дома: правила питания в первый месяц после родов

Для кормящей матери соблюдать собственный режим питания не так то просто. Ведь пищевые привычки очень трудно изменить, а от некоторых из них избавиться просто невозможно. Но нужно помнить, что правильное питание мамы — залог здоровья грудничка. В рационе важен баланс. Это должно быть разнообразное меню, содержащее витамины, белки, макро- и микроэлементы.

Основные способы обработки продуктов:

• варка,
• тушение и приготовление на пару,
• запекание.

Жарить в жире, масле, готовить на гриле, вымачивать в остром маринаде продукты нельзя. В первые полгода жизни малыша суточный калораж его мамы должен быть повышенным — примерно 2700 ккал в день, затем калорийность блюд нужно снизить до 2600 ккал в день. Главное — заполнять норму калорий не сдобными булками, сладостями и пирогами, а сухофруктами, сухим печеньем галетного типа и фруктами.

Видео: доктор Комаровский о питании мамы во время лактации

Рацион на первые десять дней

В первые десять дней после родов женщине стоит придерживаться пятиразового или шестиразового питания. Лучше принимать пищу за двадцать минут до кормления. Трапезу нужно заканчивать чашкой минеральной воды, компота или травяного лактационного чая. В целом женщина для поддержания лактации в день должна выпивать полтора литра обычной или минеральной воды. Плюсом к этой норме идут чай, компот, суп, морс.

В первые десять дней лактации категорически исключаются продукты, провоцирующие брожение, такие как:

• бобовые;
• дрожжевая выпечка;
• газировки, квас;
• ржаной хлеб;
• виноград;
• капуста;
• квашеные овощи.

Бобовые нужно убрать из рациона сразу после родов

Следует ограничить количество сырых овощей и фруктов до одного в день, так как они тоже влияют на перистальтику, вызывая вздутие. Безбоязненно можно съесть один банан или один зелёный болгарский перец. В первое время нельзя есть овощи с резким запахом в любом виде, такие как:

• репа;
• редька;
• редис;
• чеснок.

Они богаты эфирными маслами и могут менять вкус грудного молока и вызывать у ребёнка колики.

Редис, как и чеснок, может повлиять на вкус грудного молока

Примерное меню на первые десять дней:

1. На завтрак можно съесть любую кашу на воде — предпочтительна овсяная, рисовая, гречневая. Можно добавить в кашу небольшой кусок сливочного масла. Также можно выпить чуть сладкий чай с молоком или настой для повышения лактации.
   

   Начинать лучше с рисовой каши, так как в ней нет глютена — белка, который плохо сказывается на пищеварении малыша, вызывая диарею и колики. Мало глютена в овсяной и гречневой крупе. Гречка полезна и при анемии.

2. На обед нужно сварить суп на нежирном мясе или с фрикадельками — рисовый, крестьянский, овощной. Второе блюдо должно быть лёгким, например, тушёные кабачки, патиссоны или морковь, немного картофеля и кусок отварной курицы, кролика или индейки. Допустима паровая котлета из говядины. Но с красным мясом следует быть осторожнее: оно может быть аллергенным.
3. Полдник — творог, йогурт, кефир, печенье, банан.
4. На ужин снова можно съесть кашу с отварным мясом.

Нужно помнить, что все ограничения по меню временны. Вскоре рацион можно будет расширять, добавляя новые продукты.

Советы для «разгона» лактации

Большинство женщин без особых усилий налаживают лактацию в первые дни после родов, но некоторым приходится побороться за молоко. Можно простимулировать лактацию при помощи продуктов:

• Самый простой рецепт — пить зелёный чай с мёдом или чёрный чай с молоком.
  

  Необходимо заранее проверить реакцию ребёнка на мёд, съев половину чайной ложки и пронаблюдав за самочувствием крохи.

• Каждый день можно съедать по несколько штук миндаля, но злоупотреблять им не стоит, так как это может стать причиной запора у малыша. Грецкие, бразильские, кедровые орехи тоже прибавят молока.
• Стоит попробовать укропный молочный коктейль: семена укропа смешать с ряженкой или кефиром, положить мускатный орех, соль. Пить перед кормлением.
• Разгоняют лактацию мелисса, душица, анис, боярышник. Следует смешивать их в сборы, заваривать ложку смеси стаканом кипятка и принимать по три раза в сутки.
  

  Сейчас в продаже есть много чайных напитков для поддержания лактации

• Не навредят лактации нежирные мясные супы, бульоны, а также сыры: твёрдый, адыгейский, брынза.
• Из экзотических средств можно попробовать свежие молодые листья одуванчиков. Их нужно измельчить, отжать сок, добавить соль, подождать тридцать минут и пить по 100 мл дважды в день. Можно добавить сахар и сок лимона.

Прежде чем экспериментировать с рецептами, проконсультируйтесь с врачом-педиатром или консультантом по грудному вскармливанию.

Есть продукты, которые могут навредить лактации, задерживая воду в тканях и замедляя выработку молока. Например:

• копчёности;
• солёные продукты;
• острые приправы;
• консервы.

Среди общеизвестных трав и зелени тоже есть «вредители» лактации. Это петрушка, шалфей и мята. Их в меню быть не должно хотя бы в первые месяцы кормления.

Мята лактации не помощник, как и шалфей, и петрушка

Сознательно повышать жирность молока, поглощая в больших количествах жиры (сметану, свинину, масляные кремы и т. п.), не надо. Растительные жиры (подсолнечное, оливковое и кукурузное масло) предпочтительнее в сравнении с животными.

Питание кормящей женщины на первый месяц

В течение первого месяца жизни ребёнка необходимо переходить от жёсткой диеты к введению новых продуктов. Главное — следить, чтобы они не вызывали колики, беспокойство, аллергию у малыша. Рекомендации таковы:

• Кормящим мамам полезно есть свежие фрукты. Предпочтительнее зелёного и жёлто-зелёного цветов — яблоки, груши, бананы.
• Разрешены некоторые виды ягод: смородина, сливы, персики, крыжовник.
• Не обойтись и без свежих овощей: капусты, моркови, томатов, огурцов.
• Может быть расширен и белковый ряд. Можно вводить тушёную и запечённую нежирную свинину, говядину. Вводится нежирная рыба, варёные яйца — до двух штук в неделю.
• Расширяется список супов — щи, борщ, гороховый, лапша.
• В рационе нужно избегать экзотики. Например, тропических фруктов или арбузов и дынь зимой. В них нитратов больше, чем витаминов.
• За один приём пищи нужно съедать не более четырёхсот граммов еды, учитывая жидкость.
• Из сладостей вводятся пастила, мармелад, зефир. Необходимо избегать сдобных изделий, конфет, жирного печенья, пирожных.

Таблица: разрешённые и запрещённые продукты в первый месяц кормления

Советы по составлению меню в первый месяц лактации:

1. Завтракать предпочтительно любой молочной кашей с маслом, чаем с молоком, бутербродом с сыром.
2. На первый перекус подойдут банан, йогурт, галеты.
3. На обед можно приготовить щи, картофель с тушёной рыбой, салат из свежей моркови с изюмом и сметаной, компот или лактационный чай.
4. На полдник творожное суфле и сок.
5. На ужин можно съесть ёжики с макаронами, салат из свежих огурцов и томатов, чай, печенье.
6. Перед сном будет полезен стакан несладкого кефира.

Когда еда не во благо

До конца лактации запрещаются к употреблению:

• пресервы, консервы, магазинные полуфабрикаты;
• фрукты и овощи красного и оранжевого цветов;
• продукты с искусственными красителями и консервантами (колбасные изделия, мороженое, йогурты и т. д.) ;
• сладости (шоколад, мёд и т. д.) ;
• копчёности;
• кофе и крепкий чай;
• алкоголь любой крепости;
• пряности и острые приправы;
• сырой острый лук, чеснок, хрен;
• бобовые;
• баклажаны,
• грибы.

Если колются колики

Колики — состояние тяжёлое и для ребёнка, и для матери. Приступ начинается остро, ребёнок кричит, поджимает ножки, краснеет. Колики могут продолжаться до шести месяцев жизни малыша, ими страдают семьдесят процентов детей. Связаны они с ферментным несовершенством детского ЖКТ. Если ребёнок страдает коликами, то маме следует сесть на очень строгую диету, употребляя:

• каши на воде,
• тушёные овощи белого и зелёного цветов,
• хлеб грубого помола,
• сухофрукты.

Ограничиваются:

• сладости,
• жиры,
• капуста,
• фрукты, кроме печёных яблок,
• и даже кисломолочные продукты, кроме очень свежего кефира.

Когда атакуют аллергены

Аллергия у малыша вызывается либо внешними факторами (косметикой, тканями, пылью и т. п.), либо погрешностями в питании мамы. Если на коже малыша появились покраснение, зуд, высыпания, а пищеварение расстроилось, маме следует сесть на гипоаллергенную диету. Особенно важно соблюдать её, если она сама или оба из родителей являются аллергиками. Ведь предрасположенность к аллергии часто передаётся по наследству. Итак, при гипоаллергенной диете из рациона исключаются:

• пресное молоко;
• орехи;
• красные фрукты;
• красные ягоды;
• семечки;
• икра рыбная;
• морепродукты;
• какао;
• кофе;
• цитрусовые;
• специи.

Ограничиваются:

• курица,
• говядина,
• блюда из пшеничной крупы и муки.

Необходимо перейти на:

• кабачки, патиссоны и другие овощи зеленого и белого цвета
• диетические хлебцы,
• зелень,
• зелёные и белые ягоды,
• белую рыбу,
• блюда из индейки, конины.

Питаться правильно или допускать в свой рацион запрещённые продукты кормящая женщина решает сама. Но необходимо помнить, что от неразборчивости мамы в еде, её вредных пищевых привычек или простого нежелания следить за питанием всегда страдает ребёнок, и, как следствие, его здоровье и самочувствие.

Принимать ли Кетанов кормящей маме

Предыдущая запись

Стафилококк в молоке у кормящей мамы

Следующая запись