Чем питаться кормящей маме во второй и третий месяцы после родов

Прошёл первый месяц после родов — самый счастливый и трудный. Малыш растёт, набирается сил. Чтобы грудное молоко служило чаду эликсиром здоровья, кормящая мама сидит на жёсткой диете: все вещества, которыми богата пища — и витамины, и токсины — проникают в материнское молоко, а с ним в организм малютки, поэтому важно не занести то, что навредит новорождённому. Второй месяц для кормящей грудью женщины проходит легче, третий — ещё легче: в рацион входят новые продукты, меню не такое скудное, как прежде. Садясь за стол, мама вспоминает подзабытый вкус любимых блюд. Что можно себе позволить в этот период, а от чего по-прежнему придётся отказываться — рассмотрим подробнее.

Как расширяется рацион кормящей мамы

Только мама имеет возможность обеспечить ребёнка идеальным питанием. Грудное молоко вдоволь насыщает, укрепляет, защищает от болезней. Эта еда удивительна по своим свойствам:

• Стерильно чистая — не содержит вредных микроорганизмов, в отличие от искусственного молока.
• Обладает оптимальным составом питательных веществ для полноценного роста, развития и пищеварения малыша.
• Способна изменять набор питательных элементов по мере роста младенца.

Для малыша нет ничего лучше грудного молока, и задача мамы — сохранить качество продукта

Чтобы подарить ребёнку такое чудо, кормящая мама вынуждена питаться по строгим правилам: в грудное молоко не должно проникнуть ничего, что испортит его состав.

Есть мнение, что ограничивать кормящую маму в питании — устаревший подход; чем больше продуктов узнает грудничок, тем скорее к ним привыкнет. Однако пищеварительная система малыша — нежный механизм: стенки кишечника проницаемы, выработка ферментов только налаживается, поэтому избыток новой пищи грозит вызвать расстройство желудка, отравление, аллергию.

К питанию женщины при кормлении грудью предъявляются три главных требования:

• качество;
• безопасность;
• полноценность.

Весь период грудного вскармливания меню мамы должно быть сбалансированным: обеспечивать дневную потребность организма в энергии и сохранять соотношение витаминов и микроэлементов.

Ежедневно женщина должна употреблять:

• белки — 120 г;
• углеводы — 500–550 г;
• жиры — 110–130 г;
• витамины и микроэлементы: кальций, фосфор, железо, йод.

Даже зная, какие продукты когда вводить, трудно спланировать рацион на весь период лактации. Индивидуальная непереносимость малышом веществ, содержащихся в маминой еде, заставляет отказываться в том числе и от разрешённых блюд. Поэтому корректировка меню происходит постоянно, но всегда следует опираться на основы, заложенные наукой правильного питания.

От первого месяца — ко второму

Особенно строга диета в первый месяц жизни ребёнка: рацион матери питателен, но еда на вкус постная и не отличается разнообразием. Можно только:

• варёное нежирное мясо;
• варёную рыбу нежирных сортов;
• отварные или запечённые овощи — тыкву, кабачок, цветную капусту или брокколи, морковь;
• постные супы;
• каши на воде — гречневую, рисовую, кукурузную, ячневую;
• нежирный творог;
• йогурт — натуральный (без усилителей вкуса, консервантов, красителей), со сроком годности не больше 1 недели;
• хлеб ржаной или с отрубями, слегка подсушенный;
• ржаные сухари;
• компоты из сухофруктов.

А в запретном списке наоборот — всё, от чего слюнки текут: жареное и маринованное, копчёности и соленья, тортики, шоколад и даже молоко. Категорически нельзя спиртное.

На втором месяце жизни малютки в меню мамы — заметные послабления. И хотя много вкусных вещей по-прежнему нельзя, в рацион входят свежие продукты и кое-что из сладостей.

Вот что можно поставить на стол для кормящей мамы:

• супы, в том числе щи и борщ — на говяжьем, курином, рыбном бульонах, вместо томатной пасты можно добавить томатный сок;

Подробнее о супах при грудном вскармливании в статье — Как сварить вкусный и полезный суп для кормящей мамы.

• пшеничную кашу (если у малыша не наблюдалось аллергии), не чаще 3 раз в неделю;
• нежирные сыры — из козьего и овечьего молока (Рикотта, Фета);
• салаты из свежих овощей (желательно сезонные, выращенные в месте проживания);
• варенье (приготовленное в домашних условиях);
• натуральный мёд (если нет аллергии);
• орехи (грецкие, кедровые);
• свежие фрукты (сезонные, зелёного цвета — красные аллергенны);
• из сухофруктов — финики.

Что касается сухофруктов, к концу второго месяца кормления грудью мамы 2–3 раза в неделю могут съесть маленькую горсть изюма. Чтобы снизить риск аллергии у малыша, приготовьте узвар: изюм проварите 2–3 минуты, потом настаивайте в течение часа.

В принципе допускается введение в рацион лука и чеснока — они не принесут вреда, однако придадут грудному молоку специфический вкус, и ребёнок может отказаться сосать грудь.

Фотогалерея: продукты, разрешённые на втором месяце грудного вскармливания

К некоторым продуктам и блюдам из них стоит присмотреться внимательнее.

Щи да каша

С первыми блюдами на мясном или рыбном бульоне мамин обед уже гораздо сытнее, чем прежде. От жирной рыбы, правда, придётся отказаться; супы предпочтительнее варить из минтая, хека, трески.

Суп из нежирной трески делают «на второй воде» — первую сливают, когда закипит; так блюдо становится менее наваристым

Что касается томатной пасты, которой заправляют щи и борщ, продукт лучше отложить на «потом». В пасте из магазина окажутся загустители и красители. Если делать дома, можно избежать «химии». Но в термически обработанных томатах никуда не деться от ликопина — главного источника аллергии в этих овощах.

Когда хочется «подкрасить» первое блюдо, сделать вкуснее, во время варки положите в кастрюлю немного свежих помидоров без кожуры или добавьте томатного сока. В свежем продукте ликопина в 30 раз меньше, чем в пасте.

Все каши до 3–4 месяца кормления грудью рекомендуется варить на воде, поскольку белок коровьего молока — сильный аллерген. С 4 месяца добавляют молоко (пополам с водой) — и только после полугода полностью переходят на молочные каши.

В зависимости от того, насколько аллергенна крупа, из которой сварена каша для мамы, и как продукт может повлиять на желудок грудничка, каждую кашу вводят в меню на определённом этапе. Очерёдность такая:

• Гречневая. Гипоаллергенная каша, в меню входит одной из первых.
• Ячневая. Почти не даёт негативных реакций. Но её нельзя тем, у кого заболевания сердца, серьёзные желудочно-кишечные нарушения.
• Рисовая. Гипоаллергенна, но может вызвать запор.
• Кукурузная. Гипоаллергенна, но у младенца возможна негативная реакция на жёлтый цвет крупы. Маме кашу есть не чаще 2 раз в неделю.
• Пшеничная. Содержит глютен, может вызывать аллергию у ребёнка. В рацион вводить не раньше 2–3 месяцев.
• Пшённая. Низкоаллергенная каша, но много крахмала. Включать в меню с 3 месяцев.
• Овсяная. Содержит глютен. Принимать с 4 месяцев.
• Перловая. Трудно усваивается. Может провоцировать вздутие живота у грудничка. Вводить в рацион не раньше 6 месяцев.
• Манная. Много глютена, мало полезных веществ. Отложить манку до 6 месяца кормления грудью или вообще до окончания вскармливания.

Гречневая каша появляется в меню кормящей мамы одной из первых

Споры про орехи

В орехах много витаминов и других полезных веществ — но также жира, из-за чего они тяжело перевариваются. К тому же часть способна вызвать сильную аллергию у младенца, поэтому кормящим мамам разрешены не все.

Подробнее об орехах в рационе кормящих мам читайте в статье — Можно ли при грудном вскармливании есть орехи.

На первом месте по аллергенности — арахис (строго говоря не орех, а представитель семейства бобовых). За ним следуют:

• кешью;
• грецкие;
• фисташки;
• лесные орехи;
• кедровые орехи.

Если говорить о жирности каждого вида, картина меняется: самые жирные орехи — лесные (66%). За ними расположились:

• грецкие (64%);
• кедровые (61%);
• арахис и фисташки (50%);
• кешью (45%).

О пользе грецких орехов не спорят, и хотя они относятся к аллергенам, в некоторых списках продуктов для кормящих мам показаны к употреблению уже на втором месяце после родов. Однако врачи традиционной медицины предлагают вводить в рацион любые орехи, в том числе грецкие, не раньше четвёртого месяца кормления грудью.

Грецкие орехи благотворно влияют на нервную систему малыша, помогают уснуть, но могут вызвать аллергию

Несмотря на то, что арахис — самый сильный аллерген среди орехов, Американская академия педиатрии, например, не запрещает его кормящим мамам, поскольку земляной орех очень уж полезен. В то же время для американцев арахис — почти родной продукт, и даже аллергия на него, как правило, не вызывает тяжёлых последствий. А у жителей России не хватает нужных для усвоения ореха ферментов — отсюда серьёзные побочные реакции.

Но кое-кто из российских специалистов видит выход:

Аллергия возникает у некоторых лишь на сырой арахис. На жареный, как правило — нет.

В то же время жареные продукты кормящим грудью женщинам противопоказаны. И составители списков правильного питания почти всегда ставят арахис в колонку запрещённой для мамы еды во второй месяц жизни малыша.

Если всё-таки вы не можете обойтись без любимых орешков — очень хочется! — следуйте по крайней мере советам:

• Не ешьте солёные фисташки, а обжаренный арахис лучше по чуть-чуть добавлять в салаты.
• Начните принимать орешки по одной штучке, посмотрите на реакцию малыша — если нет побочных явлений, увеличьте порцию.

Что касается количества, грецкие орехи рекомендуют принимать не больше 4–5 штук в день, остальные — не больше 10.

Как вводить в рацион новые продукты

Шокировать грудничка потоками незнакомых вкусов — верный способ вызвать у малютки расстройство кишечника и аллергию. Пополняем меню новыми блюдами постепенно.

Лучше попробовать новшество в первой половине дня — допустим, за завтраком, в виде небольшой порции. Подождать реакции малыша. Возможно, вы заметите её уже к вечеру. Крайний срок — двое суток. Если у крошки после вашего «застолья» покраснели щёчки, дитя забеспокоилось и захныкало — откажитесь от нового продукта, вернитесь к нему спустя месяц.

Если же негативных проявлений не последовало, через два дня включайте в рацион следующий продукт.

Не забывайте и другие правила расширения ассортимента блюд:

• Принимайте пищу не меньше 6 раз в сутки, мелкими порциями.
• Блюда готовьте как раньше — варите, запекайте или тушите.
• Не ставьте себе цель немедленно похудеть; главное — питаться полноценно, чтобы обеспечить малыша достаточным количеством полезных веществ.

Отварная куриная грудка выглядит не так аппетитно, как цыплёнок табака, но кормящей маме пока разрешено есть только такое блюдо

Отдельный разговор — о питье. Рекомендации специалистов противоречивы. Одни утверждают, что пить нужно не меньше 10 стаканов жидкости в день, так как материнское молоко на 90% состоит из воды. Другие доказывают, что количество грудного молока не зависит от того, сколько жидкости выпила кормящая мама, поэтому пусть пьёт воду и разрешённые напитки по мере необходимости.

Есть разногласия и по поводу кефира — в нем содержится ничтожно малый процент спирта. Для одних слова «ничтожно малый» — ключевые, поэтому нежирный кефир рекомендуют пить уже на втором месяце жизни малютки. Другие настаивают: не раньше шестого месяца.

Однозначно педиатры сходятся в том, что можно пить на втором месяце кормления грудью:

• простую воду;
• морсы и компоты из свежих или сухих фруктов;
• некрепкий зелёный или чёрный чай.

Против приёма кормящей мамой компота из сухофруктов никто из диетологов не возражает

Газировка, крепкий кофе, соки с консервантами и алкоголь противопоказаны. В пище также сохраняются ограничения.

Какой еды не должно быть на столе во второй месяц после родов

Это грустная новость для кормящих грудью: почти весь список запрещённых продуктов, составленный диетологами для первого месяца после родов, плавно перетакает во второй. Нелишним будет напомнить, что по-прежнему нельзя жареное, вяленое, копчёное, а также:

• маринады, консервы и всё, что долго хранится;
• дрожжевой хлеб;
• шоколад и другие продукты, в составе которых кофе и какао;
• молоко в чистом виде;
• острые соусы, специи;
• колбасные изделия.

Издревле женщины думали, что жирное коровье молоко увеличивает выработку молока грудного. Это оказалось мифом, который опровергли современные исследования.

Учёные выяснили, что цельное молоко, попадая в материнское, негативно влияет на пищеварение малыша, вызывая колики и вздутие живота. Для чувствительного желудочно-кишечного тракта младенца это слишком тяжёлая пища.

Некоторые продукты, подобно орехам, сильные аллергены. Они не навредят маме, но могут вызвать побочные реакции у грудничка. Выделим их в отдельный список:

• цитрусовые;
• ягоды — клубника, малина, виноград;
• крабы, раки;
• красная рыба;
• икра.

Фотогалерея: продукты-аллергены, опасные для здоровья ребёнка

Малышу два месяца: дневное меню кормящей мамы

Помня о том, что питаться в период лактации маме нужно часто и понемногу, составим примерное меню на день.

Таблица: образец набора блюд при пятиразовом питании

На следующий день большинство блюд лучше заменить другими; ассортимент пока небогат, но выбор есть. Главное — сохранять рацион сбалансированным, настаивают специалисты.

Какой прок питаться шесть раз в день небольшими порциями, если все эти порции состоят из бутерброда с колбасой и чашки чая? Это не есть правильное питание, хотя и дробное, и порции небольшие. Пирамида питания должна быть выдержана.

Третий месяц кормления грудью — новые послабления в меню

Малыша пока мучают колики, но скоро они пройдут. Мама готовится обновить набор дозволенных продуктов. Теперь ей разрешены:

• нежирные говядина и свинина;
• язык, печень;
• речная и нежирная морская рыба;
• ряженка, нежирная сметана;
• сливочное масло;
• растительные масла — подсолнечное, оливковое, льняное;
• виноград, сливы;
• курага;
• мармелад, халва;
• домашняя выпечка;
• свежевыжатые соки и морсы (наполовину разбавленные водой).

Соки предпочтительнее готовить из фруктов и овощей, которые выращиваются в родном регионе. Пить не больше 1 стакана в день.

Фотогалерея: продукты для мамы на третьем месяце грудного вскармливания

Если у женщины частые запоры, помогут богатые клетчаткой овощи. Правда, увлекаться не следует: 400 г кабачков, тыквы или цветной капусты и 300 г яблок или слив — на день достаточно.

Подробнее об овощах для кормящей матери в статье — Овощи при грудном вскармливании.

До конца третьего месяца лучше избегать овощей и фруктов красного цвета. Только в полные три месяца ребёнка кормящая мама может себе позволить помидоры, смородину, малину, вишню.

Пока у малыша сохраняются кишечные колики, лучше воздержаться от:

• белокочанной капусты;
• гороха и фасоли;
• огурцов.

Эти продукты усиливают газообразование. К концу третьего месяца колики у малютки обычно проходят — значит, овощи можно ставить на стол.

В термической обработке блюд перемен не наблюдается. Варить, тушить, запекать, готовить на пару — этим следует ограничиться.

Дневное меню кормящей мамы трёхмесячного младенца

Мама выглядит веселее: её рацион уже нельзя назвать скудным. В нём — свежие фрукты, масло, сладости. Питание всё ближе к тому привычному, которое было до беременности и родов.

Таблица: образец меню на день

На весь период грудного вскармливания сохраняется запрет на алкоголь, крепкий кофе, фаст-фуд и газировку.

Педиатры советуют женщинам, кормящим грудью, вести дневник питания. Каждый день коротко записывать — что съела, выпила, какие продукты добавила в рацион, как отреагировал ребёнок. Если у малыша возникли расстройство кишечника или аллергия, по дневнику будет несложно вычислить, из-за какого продукта случилась неприятность, и временно убрать «виновника» со стола.

Видео: врач о питании кормящей мамы

Отзывы

Так как у моей дочки были запоры, а до этого дисбактериоз, то мне сказали строго придерживаться овощной диеты, фрукты есть нельзя, так как повышенное газообразование у малышки от них. Ем пюрешки детские. Девочки, я похудела за месяц на 10 кг. От цветной капусты меня тошнит так же как и от свеклы и моркови. С завтраком это вообще проблема! Если хлеб с сыром и с чаем, то запор, если бутерброд (хлеб, сметана, смородиновое варенье чуть чуть)-то сыпь на щеках и шее, печенье и сухари вызывают запор, а зефир дает сыпь по лицу. Так вот я столкнулась с такой проблемой сегодня утром. Получается даже чай попить не с чем… Сегодня из за этого прослезилась, себя жалко, а надо стоять насмерть и кормить малышку грудью. Но вот честно, от однообразной еды и овощей уже начинает тошнить. Фантазии как бы так выкрутиться не хватает.

Я с роддома первые три месяца ограничила фрукты, соки, овощи. А вот мамаши в палате со вторыми детками- ели все и говорили, что все можно, а я еще «зеленая» вот и соблюдаю книжные правила.

Советы по правильному питанию в период грудного вскармливания трудно свести к единой формуле: у педиатров и диетологов разные мнения о том, какие продукты с маминого стола и как влияют на организм грудничка. Информация без конца пополняется и изменяется. Чтобы у кормящей мамы голова не пошла кругом от противоречивых рекомендаций, нужно руководствоваться здравым смыслом, быть внимательной и осторожной. Тогда если даже в ваш рацион попадёт вредный для малыша продукт, успеете «вычислить» и удалить из меню до того, как его употребление приведёт к серьёзным последствиям для здоровья ребёнка.

Причины угасания лактации и методы восстановления

Предыдущая запись

Стоит ли принимать Арбидол кормящей маме?

Следующая запись