Шиповник при лактации
Наши добрые и мудрые бабушки всегда заваривали нам в большом термосе кисленький чай из шиповника при простуде. И действительно, настой его ягод содержит много витамина С, который повышает иммунитет. Кормящей мамочке, конечно же, хочется, чтобы грудное молоко было максимально полезным. Но в некоторых ситуациях плоды растения могут принести вред организму, поэтому так важно обладать всей полнотой информации о продуктах, употребляемых в пищу.
Содержание
Употребление плодов шиповника при лактации
Шиповник (или дикая роза) — это многолетний кустарник, спустившийся к нам с Гималайских гор. Окультурен он практически во всех подходящих климатических зонах. Плоды растения созревают в конце лета — начале осени, тогда их и нужно собирать.
Раньше шиповник символизировал вечную любовь и красоту. На Руси наши предки заживляли с помощью него раны, употребляли в составе оригинальных блюд, а также использовали в некоторых обрядах.
Сырьё можно заготовить самостоятельно или купить в аптеке. Созревшие плоды собирают в августе-сентябре, сушат их на свежем воздухе. Чтобы максимально сохранить витамины, разрежьте ягоды пополам, вычистите из половинок зёрнышки и оставьте только оболочки.
Травники советуют высушивать только оболочки ягод шиповника, удаляя при этом семена
Состав и полезные свойства шиповника
Красные мясистые ягоды отличаются большим содержанием аскорбиновой кислоты (600–17800 мг на 100 г), в шиповнике её больше чем в лимонах примерно в 40 раз!
Разные сорта шиповника содержат неодинаковое количество витамина С, но больше всего его в шиповнике Беггера (от 7 до 20%).
Шиповник Беггера — чемпион по содержанию витамина С
Кроме аскорбиновой кислоты, в плодах шиповника содержатся следующие вещества:
- каротин;
- флавоноиды:
- кверцетин,
- кемпферол,
- изокверцетин,
- тилирозид;
- катехины:
- эпигаллокатехин,
- галлокатехин,
- эпигаллокатехингаллат,
- эпикатехингаллат;
- минералы:
- железо,
- марганец,
- фосфаты,
- медь,
- цинк,
- натрий,
- магний,
- фосфор,
- калий,
- кальций;
- витамины:
- А,
- В1,
- В2,
- В9,
- К1,
- Е,
- РР;
- пектины;
- сахара;
- органические кислоты.
Энергетическая ценность сушёных плодов шиповника (на 100 г) составляет 110 ккал, из них:
- белки — 3,4 г;
- жиры — 0,0 г;
- углеводы — 21,5 г.
Помимо очевидной пользы от витамина С для иммунитета в целом, напитки из шиповника оказывают хорошее желчегонное и кроветворное воздействие, укрепляют стенки сосудов, повышают свёртываемость крови (это актуально при послеродовых кровотечениях) и понижают давление, восстанавливают работу печени и желчевыводящих путей, сердечной мышцы. Плоды кустарника способствуют улучшению работы кишечника и самой мамы, и её малыша, помогают бороться с авитаминозом. К тому же у ребёнка активнее развивается центральная нервная система, а у матери улучшается зрение.
Возможный вред для матери и ребёнка
Шиповник может спровоцировать аллергию у младенца, это обусловлено содержанием в нём эфирных масел и дубильных веществ. К тому же ягоды изменяют состав желудочного сока, что крайне нежелательно, особенно в первое время после родов, так как приводит к запорам у матери и коликам у ребёнка (если он младше 3 месяцев).
При малейших признаках аллергии у малыша прекратите принимать напитки на основе плодов шиповника
Противопоказания к употреблению напитков на основе плодов шиповника
В некоторых ситуациях пить напитки, в состав которых входит шиповник, противопоказано:
- 3 месяца после родов из-за большой вероятности развития аллергии;
- гипертоническая болезнь;
- склонность к запорам из-за вяжущих свойств;
- гастрит или язва желудка у матери;
- повышенная свёртываемость крови (грозит развитием тромбов);
- увеличенный приток грудного молока (гиперлактация).
В каком виде употреблять шиповник при лактации
Как правило, кормящие грудью мамы употребляют плоды шиповника в виде:
- настоя;
- отвара;
- компота;
- добавки в чай.
При лактации используют сушёные плоды шиповника, потому что от свежих у малыша расстроится пищеварение. Хранятся они 2 года в герметичной посуде.
Наиболее полезным по своему составу считается настой, но начинать знакомство с шиповником лучше с отвара или компота, поскольку вероятность возникновения аллергии у младенца при их употреблении ниже. Оптимально пить такие напитки в количестве 1 литра в сутки, принимая по 200–300 мл за полчаса перед кормлением.
Использовать шиповник кормящие мамы должны с осторожностью
Настой шиповника
Большинство витаминов разрушается при кипячении, поэтому для их сохранности предпочтительнее употреблять плоды шиповника в виде настоя. Он полезен для кормящей мамы тем, что:
- усиливает лактацию;
- останавливает кровотечение;
- выводит лишнюю жидкость из организма;
- нормализует работу почек;
- борется с анемией и авитаминозом.
Рецепт приготовления настоя шиповника
- 50 г сухих плодов измельчить и засыпать в термос.
- Залить 1 литром кипятка.
- Настаивать 12 часов.
Для увеличения пользы попробуйте добавить в напиток измельчённые корни и листья растения.
Отвар шиповника
Из-за плохой устойчивости витамина С к высоким температурам, отвар наименее полезен. В то же время он реже вызывает аллергию, поэтому именно с него и стоит начинать знакомство кормящей мамы с шиповником.
В лечебных целях отвар пьют:
- при камнях в жёлчном или мочевом пузыре, почках;
- используют как желчегонное, мочегонное, вяжущее средство.
Отвар шиповника можно пить не только маме, но и малышу уже с 6-месячного возраста, доводя до 100 мл к 9 месяцам
Рецепт приготовления отвара шиповника
- 3 ст. л. измельчённых плодов залить 700 мл воды.
- Варить примерно 7 минут.
- Охладить и процедить.
- Подсластить мёдом или сахаром.
Компот из шиповника
Этот замечательный напиток порадует не только кормящую маму, но и старших детей. Для его приготовления:
- 200 г сухих плодов измельчите и поместите в двухлитровую кастрюлю с кипящей подслащённой водой;
- варите 7 минут;
- остудите в тёмном месте.
При отсутствии аллергии, добавьте в компот яблоки, сухофрукты, изюм.
Добавьте в охлажденный компот сок лимона или апельсина и пейте вместо воды
Чай с шиповником
Плоды шиповника лучше заваривать с зелёным чаем и пить натощак. Такой напиток нормализует работу нервной системы, помогает при гинекологических проблемах, заживляет язвы и раны.
Чашка зеленого чая с шиповником утром укрепит ваш иммунитет
Есть несколько тонкостей, которые необходимо знать, чтобы приготовленный вами чай с шиповником не потерял своих полезных свойств.
- Заваривайте напиток в фарфоровой или стеклянной посуде.
- При кипячении воды снимайте чайник с огня в самом начале закипания, т. е. когда начинают появляться маленькие пузырьки воздуха.
- Используйте только сушёные плоды.
- Употребляйте чай свежеприготовленным, при хранении теряются полезные свойства.
Приготовить чай довольно просто.
- Измельчите плоды в количестве 4 столовых ложек, добавьте 10–15 г чайных листьев.
- Вскипятите 1 литр воды и залейте сырьё.
- Настаивайте от 8 до 15 минут.
- Если вы любите сладкое, то перед употреблением положите немного мёда.
Можно ли кормящей маме употреблять сироп шиповника
Сироп из плодов шиповника в большом количестве содержит магний. Как правило, его назначают при:
- тромбозах;
- гипертонической болезни;
- нарушении солевого обмена.
Сироп можно использовать даже в косметических целях, он выравнивает цвет лица и делает кожу упругой
Принимают сироп шиповника во время еды или добавляют в тёплый чай. Обычно, его прописывают врачи в зимний период. Он продаётся во всех аптеках и недорого стоит. При грудном вскармливании препарат допустимо пить для лечения по назначению специалиста. Не стоит его употреблять одновременно с медикаментами, содержащими аскорбиновую кислоту, это может привести к переизбытку витамина С в организме.
Сироп противопоказан, если вы страдаете бронхиальной астмой или сахарным диабетом.
Влияние шиповника на лактацию
Настои и отвары из плодов шиповника хорошо стимулируют лактацию. Растение улучшает выработку женских половых гормонов, а также выводит жидкость из тканей в сосуды молочной железы, отчего молока становится больше.
Начинайте пить настой с небольшого количества (до 150 мл) перед кормлением. Если вы не заметили негативных реакций (аллергии или расстройства желудка у малыша), то смело пользуйтесь всеми дарами плодов дикой розы. Это будет способствовать не только успешному грудному вскармливанию, но и поможет решить проблемы с почками, скоплением жидкости в организме, а также с лишним весом.
Мне мой доктор акушер-гинеколог сам советовал отвар шиповника пить ещё в роддоме, не вёдрами, конечно, но пол-литровый термос один раз в сутки мне родственники привозили. Все ОК с малявкой было — никакого диатеза. Шиповник, помимо того, что в нём приличное содержание витамина С, обладает ещё и лёгким мочегонным эффектом.
После родов у меня осложнение пошло — сильные боли в ногах, еле хожу, спасает шиповник. А также шиповник помогает при трещинах на сосках, ослабляет и останавливает кровотечение. Мне шиповник помогает при сильных болях в суставах, на колени я делаю примочки на ночь, и наутро болей нет.
Видео об употреблении шиповника
Шиповник по праву называют кладезем витаминов. Напитки из его ягод не только полезные, но очень ароматные и вкусные. Кормящая мама должна получать удовольствие от пищи и питья, ведь все эмоции впитает в себя её малыш с молочком. Таким образом, незатейливый чаёк с плодами растения поможет младенцу вырасти счастливым и здоровым человеком.
