Шоколад в период грудного вскармливания: польза и вред лакомства
В период грудного вскармливания молодой маме приходится во многом себя ограничивать, в том числе и в питании. Но как же быть женщинам, которые жизни не представляют без сладостей? Допустимо ли есть шоколад кормящим мамам? Каковы особенности его употребления в лактационный период?
Содержание
Шоколад в период грудного вскармливания
Можно ли употреблять шоколад кормящей маме? На этот счёт единого мнения нет. На западе придерживаются такого правила: если во время беременности женщина ела шоколад, то он не запрещён и во время кормления грудью при умеренном употреблении и отсутствии аллергических реакций. Отечественные специалисты по грудному вскармливанию выступают за полный отказ от шоколада в первые три месяца жизни малыша.
Употребление шоколада при кормлении грудью большинство врачей считает вредным, однако некоторые из них допускают включение в рацион данного продукта
Поскольку даже специалисты расходятся во мнениях, однозначный ответ о совместимости шоколада с грудным вскармливанием дать невозможно. Однако можно предположить, что всё же разумней выждать три месяца после родов до начала употребления шоколада. Окончательный выбор за мамой.
Состав и полезные свойства шоколада
Неизменно в состав шоколада входят:
- жир (более половины от других компонентов);
- масло какао — многокомпонентный продукт, содержащий углеводы и белки;
- кофеин — известный своими стимулирующими и возбуждающими нервную систему свойствами;
- сахар (углевод);
- ваниль — ароматная пряность;
- витамины (PP, E, B1, B2);
- железо — участвует в процессе кроветворения;
- магний — повышает иммунитет, способствует стабилизации психоэмоционального состояния;
- калий — оказывает укрепляющее действие на сосуды и мышцы;
- кальций — укрепляет кости, зубы.
Доказанным фактом является то, что употребление шоколада:
- нормализует кровяное давление;
- снижает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний;
- повышает чувствительность к инсулину, снижая риск заболевания сахарным диабетом;
- является профилактикой образования тромбов кровеносных сосудов;
- повышает эластичность сосудов;
- стимулирует работу мозга, улучшает память;
- избавляет от депрессии благодаря тому, что провоцирует выработку эндорфина и серотонина — так называемых гормонов счастья.
Вред шоколада
В основу шоколада входит масло какао, в котором содержатся простые и сложные углеводы, повышенная концентрация которых в организме способна вызвать аллергические реакции. Другим компонентом шоколада является кофеин — мощный стимулятор нервной системы, который может спровоцировать возбуждение и нарушение сна. К тому же это вещество оказывает влияние на работу желудочно-кишечного тракта, усиливая сокращения стенок органов, что сопровождается болями и повышенным образованием газов.
Аллергия на шоколад у ребёнка может проявиться в виде кожной сыпи, зуда
Не стоит забывать и о том, что производители шоколада зачастую вместо масла какао используют вкусовые аналоги: пальмовое, хлопковое, соевое масло, содержащие трансжиры, вредные для организма.
Польза и вред шоколада: видео
Когда и в каком количестве можно кормящей маме употреблять шоколад
Большинство специалистов по грудному вскармливанию сходится во мнении: шоколад можно употреблять кормящей женщине не ранее, чем после первого месяца жизни ребёнка, но лучше это удовольствие отложить до достижения им трёх месяцев. Начинать следует с одного небольшого кусочка и выждать сутки, поскольку аллергическая реакция может проявиться не сразу.
При отсутствии негативной реакции со стороны организма малыша можно ежедневно добавлять к порции примерно по пять граммов (один квадратик). В любом случае суточная норма не должна превышать ¼ шоколадной плитки.
Можно ли есть шоколад в первый месяц после родов
Поскольку шоколад входит в список высокоаллергенных продуктов, в первый месяц после родов от него стоит отказаться. Организм крохи должен немного окрепнуть и адаптироваться к существованию вне материнской утробы.
К тому же за месяц вы поймёте, насколько часто организм вашего ребёнка отвечает аллергическими реакциями на употреблённые вами продукты. Это поможет в дальнейшем принять правильное решение по поводу возможности введения в рацион шоколада.
Период выведения продукта из грудного молока
В состав шоколада входит много компонентов. Их выведение из грудного молока происходит не одновременно.
Натуральные составляющие шоколада, например, масло какао, выводятся приблизительно в течение суток, тогда как консерванты и красители могут выходить из организма целую неделю.
Какой шоколад выбрать
Существует несколько видов шоколада в зависимости от пропорций какао.
Белый шоколад
Белый шоколад — единственная разновидность этого лакомства, не содержащая кофеина, влияющего на нервную систему новорождённого. Для грудного вскармливания это является положительным моментом. Однако в белом шоколаде содержится большое количество сахара, способного спровоцировать аллергию у малыша и кишечные колики.
Белый шоколад при грудном вскармливании не оказывает возбуждающего действия на нервную систему ребёнка, так как в нём нет кофеина
Стоит помнить, что белый шоколад очень калорийный. Для многих родивших женщин бывает проблематично скинуть лишний вес. В таких ситуациях белый шоколад употреблять нежелательно.
Пробовать продукт рекомендуется не ранее, чем через 3–4 месяца после появления малыша на свет. Как и другие виды шоколада, вводится он постепенно. Употреблять можно один раз в неделю не более 30 грамм.
Молочный шоколад
Самым любимым видом шоколада у многих людей является молочный. В отличие от чёрного, он не имеет специфической горчинки, которая нравится далеко не всем. Продукт обладает приятным, мягким вкусом. По сравнению с горьким шоколадом, содержит больше сахара и меньше какао. Также в его состав входит сухое коровье молоко. Кормящей маме разрешено не более 10 г продукта в сутки.
Молочный шоколад любим многими из-за нежного, сладкого вкуса
В молочном шоколаде кофеина меньше, чем в горьком (что является плюсом для кормящих мам), а вот содержание сахара — намного выше.
У многих новорождённых детей отмечается непереносимость коровьего молока. При выборе шоколада это нужно учесть.
Горький шоколад
Горький шоколад считается самым натуральным и полезным из всех видов продукта, поскольку в его составе более 70% какао-бобов. Следовательно, он является лидером по содержанию кофеина, негативное влияние которого на организм ребёнка описано выше.
Наиболее полезная разновидность лакомства для женщины — горький шоколад
Однако в горьком шоколаде в большом количестве содержатся магний, железо, калий и кальций, а также присутствуют природные антиоксиданты. Небольшой кусочек лакомства способствует восстановлению и нормализации обмена веществ, помогает справиться с хронической усталостью. После трёх месяцев грудного вскармливания молодая мама может вводить в рацион лишь небольшое количество этого вида продукта, чтобы избежать развития аллергических реакций у крохи и нарушений сна. В день разрешено употреблять не более 25 г шоколада.
Можно ли кормящей маме конфеты
Если в ситуации с употреблением шоколада мнения педиатров и специалистов по грудному вскармливанию разнятся, то с конфетами всё более однозначно: в период грудного вскармливания они не рекомендованы.
Состав и польза конфет
Существует множество конфет, различных по вкусу и составу.
В состав лакомства могут входить:
- какао;
- сухое коровье молоко;
- патока;
- глазурь;
- различные орехи, изюм и прочее;
- консерванты, красители.
Польза конфет, так же как и шоколада, заключается в том, что от них улучшается настроение, организм снабжается энергией, ускоряется работа мозга, как и от всего сладкого.
Вред конфет
От шоколадных конфет необходимо однозначно отказаться, ведь помимо кофеина и молока, в состав продукта включены химические добавки, консерванты. Конфеты, не имеющие в составе какао-порошка (леденцы, карамель, желейки), не менее вредны, т. к. помимо консервантов чаще всего содержат красители и ароматизаторы. Такой «букет» может стать причиной не только сильной аллергии, но и серьёзных проблем с пищеварением крохи.
Шоколадные конфеты — в списке запрещённых продуктов при грудном вскармливании
И уж тем более не стоит останавливать свой выбор на конфетах с экзотическими начинками. Сами по себе заморские фрукты детьми грудного возраста переносятся плохо. В сладостях они к тому же чаще всего не натуральные, а в виде пищевых добавок, имитирующих тот или иной вкус.
Употребление при грудном вскармливании восточных сладостей
Виды сладостей, разрешённых кормящей маме:
- мармелад. Выбирать следует тот, что изготовлен из пектина (растительной клетчатки-носителя фруктозы), а не желатина (загустителя, производимого из мясных отходов: костей, шкур, хрящей);
- рахат-лукум — это смесь муки, крахмала, сахара и орехов. Натуральный и в принципе безвредный продукт. Однако орехи вводятся с осторожностью по причине высокой степени аллергенности;
- козинаки. Состоят из семян подсолнечника и карамели. Вкусно и натурально;
- халва. В её состав входят витамин E и фолиевая кислота. К тому же считается, что эта сладость положительно влияет на лактацию. Но всё же употреблять следует с осторожностью, поскольку у некоторых детей отмечаются аллергические реакции на халву;
- зефир. Низкокалорийный, сладкий, вкусный, нежный — идеально для кормящих грудью сладкоежек. Изготовлен из яичного белка, желе и сахара. Выбирать следует белый зефир без добавления красителей и дополнительных вкусовых добавок;
- пастила — это сладость, состоящая из яичного белка, пюре фруктов и сахара. Так же, как и в случае с мармеладом, следует отдать предпочтение той, что изготовлена на основе пектина, без красителей и ароматизаторов.
Зефир при грудном вскармливании употреблять можно, но только в небольшом количестве и не часто
Перечисленные выше лакомства считаются оптимально допустимыми в рационе кормящей женщины, поскольку изготовлены из натуральных продуктов с минимальным добавлением консервантов или без добавления таковых вовсе. Однако это не означает, что есть их можно в неограниченном количестве.
У каждого малыша индивидуальная реакция на те или иные продукты. Поэтому и сладости, подаренные нам востоком, вводить нужно постепенно, наблюдая за реакцией организма крохи.
Совершенно очевидно, что присутствие шоколада в меню кормящей мамы нежелательно, особенно в первые месяцы жизни ребёнка. Однако, если женщине сложно исключить его из своего рациона, можно начать употреблять его, соблюдая предосторожности и наблюдая за состоянием малыша. В любом случае выбирать следует продукт без содержания красителей и ароматизаторов, а также обращать внимание на срок годности.
