Яблочная диета для похудения
Регулярное употребление яблок благоприятно сказывается на общем состоянии здоровья и даже способствует омоложению организма. А ещё этот фрукт — верный помощник в борьбе за стройную фигуру. При условии соблюдения некоторых правил яблочная диета позволяет достичь хороших результатов в снижении веса. Поговорим об основных принципах яблочной диеты, её преимуществах и недостатках, рассмотрим наиболее распространенные вариации, а также расскажем о том, как правильно выйти из диеты, чтобы достигнутый результат оказался максимально долговременным.
Содержание
Основные принципы диеты и ожидаемые результаты
Если вы твёрдо решили стать стройнее и выбрали для этой цели именно яблочную диету, то стоит ознакомиться с некоторыми её принципами. Пожалуй, главным из них является правильная подготовка.
За несколько дней до начала похудения необходимо на 25% снизить ежедневный калораж. Тогда во время диеты организм не испытает сильного стресса и гораздо легче отдаст лишние килограммы.
Ещё один момент: во время диеты следует отказаться от силовых упражнений, отдав предпочтение умеренным кардио-тренировкам. И не забывайте пить чистую воду — минимум 1,5 литра в день.
У каждого человека своя норма воды, поэтому во время яблочной диеты ориентируйтесь на собственные ощущения
Если говорить о результатах, то они сугубо индивидуальны и зависят от нескольких факторов:
- исходный вес — чем больше лишнего веса, тем быстрее он будет снижаться;
- возраст — у молодых людей метаболизм быстрее, поэтому лишние килограммы уходят лучше, чем у мужчин и женщин в возрасте;
- разновидность и продолжительность выбранной методики;
- физическая активность.
Но если говорить о средних цифрах, то в сутки при помощи яблочной диеты можно потерять от 500 г до 1,5 кг.
Преимущества и недостатки
Старайтесь есть яблоки без семечек — в них содержится кислота, которая в больших количествах вредит здоровью
Преимущества диеты напрямую зависят от полезных свойств фрукта. Так, пектин, входящий в состав яблок, значительно улучшает процесс расщепления углеводов и, соответственно, способствует похудению. А огромное количество витаминов и микроэлементов позволяет не прибегать к дополнительным аптечным витаминным комплексам во время похудения по этой методике.
Явными плюсами можно назвать:
- эффективность — за несколько дней вполне возможно добиться существенного снижения массы тела, что бывает особенно актуально накануне «выхода в свет»;
- доступность — яблоки стоят недорого и купить их можно в любое время года;
- отсутствие голода — в составе этого фрукта достаточное количество природных сахаров, которые даже во время монодиеты позволяют ощущать чувство сытости.
Но есть и минусы:
- содержание фруктовой кислоты в некоторых случаях может приводить к расстройству пищеварения, кроме того, она негативно сказывается на состоянии зубной эмали;
- у диеты есть противопоказания: как относительные, так и абсолютные.
Что можно и что нельзя есть
Зеленые яблоки полезнее для похудения, но вреднее для кишечника и эмали
Очевидно, что в основе рациона лежат яблоки. Но можно и даже нужно употреблять и некоторые другие продукты. В зависимости от разновидности диеты (ниже мы об этом поговорим), это могут быть овощи, другие фрукты, мясо, каши, кисломолочные продукты. Что касается запретов, то здесь ситуация следующая: минимум соли, табу на жирные и жареные блюда, отказ от быстрых углеводов, хлебобулочных изделий и алкоголя.
Употреблять яблоки нужно в свежем виде и желательно с кожурой. Именно в ней находится огромное количество грубой клетчатки, которая, подобно щётке, чистит организм от шлаков и способствует нормализации пищеварительных процессов.
Во избежание разрушения зубной эмали рекомендуется чередовать свежие яблоки с запечёнными — тепловая обработка разрушает фруктовые кислоты. Если говорить о сорте, то лучше, если это будут зелёные яблоки (например, Семеренко), а не красные — в них больше калорий.
Трёхдневный вариант диеты
Яблоки сочетаются в меню с другими низкокалорийными продуктами, особенно с кисломолочными
Конечно, за 3 дня сильно похудеть не получится, но сбросить пару килограммов точно удастся. Этот вариант диеты можно использовать в качестве подготовки для перехода к правильному питанию с дефицитом калорий: за 3 дня организм очистится и подготовится к новому режиму.
День первый:
- На завтрак — 1 яблоко, 1 ст.л. нежирного творога и 30 г ржаного хлеба.
- На обед — 200 г нежирной отварной рыбы, салат из одного яблока, одного апельсина и пучка сельдерея (заправить натуральным йогуртом).
- На ужин — бутерброд с хлебцем и ломтиками огурца. Одно запечённое яблоко.
День второй:
- На завтрак — 100 г натурального несладкого йогурта, 1 яблоко, 50 г твёрдого сыра.
- На обед — 200 г отварной куриной грудки, салат из свежих овощей и зелени (заправить 1 ч.л. оливкового масла), 1 яблоко.
- На ужин — 2 варёных яйца, 1 яблоко.
День третий:
- На завтрак — омлет из 2 яичных белков, 1 яблоко.
- На обед — 100 г отварного риса, салат из зелёного лука, капусты и огурца, 1 яблоко.
- На ужин — 200 г кефира, 1 запечённое яблоко.
Между основными приёмами пищи — яблоки и чистая вода. В качестве напитков можно пить несладкий чай, желательно травяной. Употребление кофе рекомендуется свести к минимуму.
Меню на 7 дней
Чтобы избежать проблем со здоровьем, на семидневной яблочной диете чередуйте свежие фрукты с печёными
Недельный вариант яблочной диеты — эффективный способ потерять от 5 до 8 килограммов лишнего веса. Но выдержать 7 дней — задача не из простых и под силу только тем, кто сильно любит яблоки, и очень сильно хочет постройнеть. Если это про вас, то знакомьтесь с меню на каждый день:
- День первый — варёное яйцо утром, 1 кг свежих яблок в течение дня и стакан кефира перед сном.
- День второй — бутерброд из ломтика отрубного хлеба и сливочного масла утром, 1,5 кг свежих яблок в течение дня, стакан молока на ужин.
- День третий — 200 г натурального йогурта, 2 кг яблок.
- День четвертый — 1,5 кг яблок, 1 банан.
- День пятый — овсяная каша на воде утром (100 г), 1 кг яблок.
- День шестой — салат из свежих овощей, заправленный лимонным соком, 1 кг яблок.
- День седьмой — 1,5 кг свежих яблок в течение дня и 2 запечённых фрукта на ужин.
В качестве напитков — чистая вода, несладкий чай. Разрешается в первой половине дня выпивать по стакану отвара шиповника для поддержания работы почек.
О разновидностях
Яблоки часто сочетают с кефиром, такая диета отличается высокой эффективностью
Вариаций диеты множество. Мы выделили несколько наиболее популярных разновидностей, которые отличаются высокой эффективностью.
Гречнево-яблочная
За счёт того, что в гречневой крупе содержится достаточное количество жизненно-важных микроэлементов, соблюдать такую диету можно довольно продолжительный период времени — 2 недели.
В течение 14 дней рацион составляют только яблоки и отварная гречка, в которую нельзя добавлять соль. Чувство голода возникает только в первые 2 дня, далее ограничения в продуктах переносятся довольно комфортно.
Морковно-яблочная
Морковью при этой разновидности диеты лучше не злоупотреблять
Длительность — до 5 дней. Кроме яблок, разрешено употреблять в пищу свежую морковь, но не более 3 штук в день. Это крахмалистый овощ, который может замедлить процесс похудения.
Творожно-яблочная
Яблоки дополняются нежирным творогом (необязательно обезжиренным — оптимально 9-процентным, жиры тоже нужны организму) в количестве 500 г. Длительность диеты — 7 дней.
Огуречно-яблочная
Яблоки чередуются со свежими огурцами в соотношении 1:1 — 1 кг яблок, 1 кг огурцов. Придерживаться такого варианта диеты стоит не больше 7 дней.
Яблочно-банановая
При яблочно-банановом варианте диеты не следует употреблять больше двух тропических плодов в сутки
На завтрак и обед разрешено съедать по одному банану, в остальное время — только яблоки. Продолжительность такой системы питания не должна составлять более недели.
Яблочно-белковая
На завтрак — 1 яйцо, на обед — отварная курица (в идеале — грудка) или рыба (не больше 200 г). В остальное время — яблоки, свежие или запеченные. «Сидеть» на этой диете разрешается до двух недель.
Яблочно-овсяная
Если вы любите овсяную кашу, то можете выделить ей место в меню диеты
В течение недели на завтрак разрешено съедать овсяную кашу, сваренную на воде, а в остальные приёмы пищи — зелёные яблоки.
Приняв решение придерживаться одной из описанных разновидностей диет, не забывайте о питьевом режиме — 1,5–2 литра чистой воды в сутки (не считая чая и других напитков, если вы их пьёте).
Всем ли можно придерживаться яблочной диеты?
Как и любая другая диета, эта также имеет свои противопоказания. Итак, яблочная диета не рекомендуется:
- Людям с язвой желудка (или кишечника) или гастритом — категорический запрет.
- Людям, имеющим в анамнезе мочекаменную болезнь и колит — после консультации с лечащим врачом. Если специалист даст разрешение, то, скорее всего, свежие яблоки придётся заменить печёными.
В период беременности любые монодиеты противопоказаны, но в качестве разгрузочного дня 1 раз в неделю можно выбрать щадящую разновидность этой диеты — например, творожно-яблочную. Но опять же только после консультации со специалистом.
Выход из диеты
Во время выхода из диеты придерживайтесь основ правильного питания
Чтобы потерянные килограммы не вернулись, важно правильно выйти из диеты. В первые несколько дней после окончания диеты в рацион разрешается вводить овощи и фрукты, далее — нежирные супы. В конце второй недели можно постепенно вводить привычные вам блюда. Желательно, чтобы они не были слишком калорийными.
Если вы любите яблоки и хотите сбросить несколько лишних килограммов, то, скорее всего, эта диета придётся вам по душе. Кроме того, что вы станете стройнее, такой режим питания определённо оздоровит ваш организм в целом, наладит работу ЖКТ и улучшит цвет лица. Но помните: при малейшем недомогании диету следует прекратить, так как яблоки, какими бы полезными они ни были, всё же не всегда хорошо воспринимаются организмом в большом количестве.
